O Comedor Da Avoa

Ata non hai tanto tempo os xantares familiares eran acontecementos importantes nos queá memoria familiar se unía o desfrute de diferentes manxares. O cambio da mesa dos nenos ao espazoreservado aos adultos era unha circunstancia que, dalgunha maneira, marcaba o paso á idade adulta.“O comedor da avoa”trasládanos a eses instantes e proponnos unha viaxe gastronómica polo mundoa través dos seus olores e os seus sabores. Un fermoso conto, cuxo apéndice final recollealgúns dos pratos máis representativos de diferentes países e culturas: linguado á meunière de Francia,risotto de Italia, curry da India, ceviche mixto do Perú, pad thai de Tailandia, enchiladas de México, fideuáde España, mote con huesillos de Chile e ramen do Xapón.