RECEITAS PARA ENCHER O PEITO

Autor:
Xoanqui Ameixeiras
Editorial:
Galaxia Editorial
ISBN
9788411760294
Idioma
Gallego
Publicado
2023
Nº de páginas
256
Formato
Rústica
20,00€

Este é un libro para xente de bo comer, xente que non pode esquecer os sabores da súa infancia, nin aqueles pratos que xuntaban a toda a familia arredor dunha mesa. É un libro que recende a afumados, a caldeirada, a mar e a campo, onde se loa o produto por riba de todo, “o noso produto”, pero tamén unha cociña  para saber aproveitar.

Xoanqui Ameixeiras quere transmitirnos e compartir o seu amor polo bo comer, que vén desde A Marola, aquela taberna da súa nai en Fene; unha cociña de tradición e de sabores de sempre. Unha cociña que está ben boa!