¿Qué relación existe entre un médico sanitarista y una represa? ¿Qué tecnología manejaban los Incas que les permitió alimentar a millones de personas? ¿Existe algún animal que produzca sustancias que no sean biodegradables? Estos y otros interrogantes tienen una gran influencia en nuestra vida cotidiana. Cada sociedad, al darse una organización social distinta, interactúa de modo diferente con la naturaleza.