Tradició i innovació, un joc d'equilibris. El diàleg entre empresa i escola. L'art com a element transformador.
Un llibre com un viatge al procés creatiu, des de la primera espurna de la idea fins al projecte.
El somni com a procés creatiu.
Un viatge per les arts amb l'objectiu d'emocionar.
Una experiència d'unir tots els sentits.
Les arts, la cultura, la gastronomia.
La cuina com a cultura viva.
De l'evolució, de l'escola, de l'ensenyament, de la societat, de les ciutats educadores.