Diccionario del Café

Autor
Artusi, Nicolás
Editorial
Grupo Planeta - Argentina
ISBN
9789504976264
Idioma
Español
Publicado
2022
Formato
application/epub+zip
Marca de agua digital
9,49€

Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café,  la bebida más amada y odiada del mundo de la  A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.