Agost Carreño, Sebastián

Sebastián Agost Carreño, más conocido como Coco, nació en Buenos Aires
el 17 de enero de 1976. Desde chico jugaba a que tenía un restaurante y
siempre supo que sería cocinero. Egresó del Colegio La Salle y empezó a
estudiar con los grandes: Alicia Berger, Osvaldo Gross, Maurice
Lacharme, entre otros. A los veintitrés años viajó a Francia y se formó
en la mítica École de Cuisine et de Pâtisserie Cordon Bleu de París.
Trabajó y realizó pasantías en restaurantes y hoteles de la Argentina y
del Uruguay, dio clases en Chile y fue chef de la embajada de Kuwait.
Fue productor gastronómico de la señal elgourmet.com y trabajó como
pastelero en el ciclo «Todo dulce», por Utilísima Satelital. Fue la mano
derecha de Maru Botana en el programa «Sabor a mí» (Telefé) y a fuerza
de carisma y simpatía se ganó su propio espacio en los medios. Además,
dicta cursos, realiza shows de cocina por todo el país y participa de
festivales gastronómicos, llevando su pasión por la comida y su sonrisa
adonde vaya. Este es su primer libro.

sebastianac@fibertel.com.ar
@Sebascocinero
www.cocinacoco.com.ar