Chef Yisus

Jesús Díaz nació en Caracas, Venezuela. En el año 2000 migró a Estados Unidos junto con su hermano mayor con la ilusión de convertirse en jugador de béisbol profesional. Jugó béisbol hasta la universidad y, aunque estudió periodismo para televisión, siempre trabajó en la industria de restaurantes. Primero para la cadena IHOP donde, sin sus padres y como muchos inmigrantes empezando una nueva vida, le tocó empezar lavando platos y luego pasó a ser cocinero. Varios años después, ya dominando mejor el idioma, tuvo una oportunidad de trabajo en Gordon Food Service, empresa distribuidora de suministros y alimentos, como especialista y consultor. En 2012, Jesús inauguró su propio restaurante, Ikura Sushi Lounge, en Coral Gables: su primer negocio.

Su vida cambió cuando en el 2017 fue invitado al programa Despierta América, de la cadena Univision, para cocinar y hablar de su restaurante. Tras hacer unas pruebas ante las cámaras, se convirtió en el querido Chef Yisus del show de mayor audiencia de la televisión hispana en Estados Unidos.