Kamisnky, Peter

Fuego verde es el tercer libro de cocina que Peter Kaminsky ha escrito junto a Francis Mallmann. También ha colaborado con Gray Kunz, Michel Richard, Daniel Boulud, Ned Baldwin y John Madden, entre otros. Hace más de treinta años que publica su columna Outdoors, dedicada principalmente a la pesca con mosca, en el New York Times.