Santos, Sandra
Sandra Santos nasceu no Porto em 1982.
Licenciou-se em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciênciasda Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. É ainda pós-graduada em Tecnologia e Segurança Alimentar pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa.
Colaborou com várias instituições em projectos nacionais e internacionais,nomeadamente com a Assistência Médica Internacional(AMI), em São Tomé e Príncipe onde trabalhava em colaboração estreita com várias agências das Nações Unidas.
Para além da prática clínica, dirige workshops e cursos em escolas,
universidades e ONG's.
Escreve regularmente para diversos media de destaque e é a autora do blogue: papinhasdaxica.pt: uma plataforma digital dedicada à nutrição e saúde materno-infantil que conta já com mais de 1 milhão de visualizações.
Paralelamente ao trabalho como nutricionista, é actriz e mãe da Xica.
Este é o seu primeiro livro e nasce da vontade de dar resposta às solicitações
de muitos dos seus seguidores!